Oishii Sushi

Homard Oishii / Lobster Oishii

Mélange de chair d’homard, fraise, mangue et concombre servie avec croustilles aux crevettes avec mayo sucrée. / Mix of lobster meat, strawberry, mango, and cucumber, served with shrimps crisps with a sweet mayo sauce.

Tataki Thon / Tuna Tataki

Thon aux épices légèrement grillé servi avec sauce spéciale. / Tuna mixed with spices, and slightly grilled with special sauce.

Carpaccio de Poisson Blanc / White Fish Carpaccio

Fins morceaux de poisson blanc dans un mélange d’huile d’olive et de citron yuzu. / Slices of white fish seared with yuzu lemon, and olive oil.

Yaki Hotate (8 Morceaux) / Yaki Hotate (8 Pieces)

Pétoncles finement émincés et légèrement grilles dans une sauce à l’ail épicée. / Finely sliced scallops, and slighlty grilled in a garlic spicy sauce.

Oishii Duo Tartare

Thon épicé avec mangue 2 morceaux et saumon doux avec fraises 2 morceaux. / Spicy tuna with mango 2 pieces, and sweet salmon with strawberries 2 pieces.

Oishiimax (42 Morceaux) / Oishiimax (42 Pieces)

20 futomakis, 16 makis et 6 hosomakis. / 20 futomakis, 16 makis, and 6 hosomakis.

Oishiifun (24 Morceaux) / Oishiifun (24 Pieces)

10 futomakis, 8 makis et 6 hosomakis. / 10 futomakis, 8 makis, and 6 hosomakis.

Oishiiveggy (25 Morceaux) / Oishiiveggy (25 Pieces)

5 futomakis, 8 makis et 12 hosomakis. / 5 futomakis, 8 makis, and 12 hosomakis.

Oishiiclassik (52 Morceaux) / Oishiiclassik (52 Pieces)

10 futomakis, 24 makis et 18 hosomakis. / 10 futomakis, 24 makis, and 18 hosomakis.

Oishiideluxe (58 Morceaux) / Oishiideluxe (58 Pieces)

20 futomakis, 8 sushi, 24 makis et 6 hosomakis. / 20 futomakis, 8 sushi, 24 makis, and 6 hosomakis.

Oishiimega (110 Morceaux) / Oishiimega (110 Pieces)

40 futomakis, 40 makis et 30 hosomakis. / 40 futomakis, 40 makis, and 30 hosomakis.

Poke au Thon / Tuna Poke

Concombres, caviar, sauce épicée, thon, avocat, edamame, riz, sésame, salade d’algues, laitue et carottes. / Cucumbers, caviar, spicy sauce, tuna, avocado, edamame, rice, sesame, seaweed salad, lettuce, and carrot.

Poke au Tofu / Tofu Poke

Concombres, carottes, tofu, sésame, laitue, sauce aigre douce, salade d’algues, edamame, riz et avocat. / Cucumbers, carrot, tofu, sesame, lettuce, sweet and sour sauce, seaweed salad, edamame, rice, and avocado.

Poke aux Crevettes / Shrimps Poke

Crevettes cuites, concombres, carottes, sésame, laitue, sauce épicée, caviar, salade d’algues, riz, edamame et avocat. / Cooked shrimps, cucumbers, carrots, sesame , lettuce, spicy sauce, caviar, seaweed salad, rice, edamame, and avocado.

Salade Massago / Massago Salad

Massago, concombres, goberges et carottes avec mayo. / Massago, cucumbers, crabsticks, and carotts mixed with mayo.

Salade de Thon Grillé / Grilled Tuna Salad

Servie avec une vinaigretteau citron yuzu et poivre. / Served with Yuzu lemon, and pepper dressing.

Salade Sashimi / Sashimi Salad

Servie avec un assortiment de sashimis et une vinaigrette à l’orange et gingembre épicée. / Served with assorted sashimi and a ginger, and spicy orange dressing.

Salade Wafu / Wafu Salad

Laitue, carottes, concombres, champignons, tomates et vinaigrette wafu. / Lettuce, carotts, cucumbers, mushrooms, tomatoes, and wafu vinaigrette.

Soupe Miso / Soup Miso

Servie avec algues, tofu et enoki. / Served with seaweed, tofu, and enoki.

Souper Miso aux Fruits de Mer / Seafood Miso Soup

Servie avec pétoncle, crevette et goberge. / Served with scallop, shrimp, and crabstick.

Thon Rouge (3 Morceaux) / Red Tuna (3 Pieces) (Maguro)

Sahimi mariné à l’ail et au gingembre servi avec endives. / Sahimi marinated in garlic, and ginger served with endives.

Thon à Queue Jaune (3 Morceaux) / Yellowtail Tuna (3 Pieces) (Hamachi)

Sahimi mariné à l’ail et au gingembre servi avec endives. / Sahimi marinated in garlic, and ginger served with endives.

Saumon (3 Morceaux) / Salmon (3 Pieces) (Sake)

Sahimi mariné à l’ail et au gingembre servi avec endives. / Sahimi marinated in garlic, and ginger served with endives.

Tempura au Crabe à Carapace Molle / Soft Shell Crab Tempura

Accompagné de la sauce ponzu. / Served with ponzu sauce.

Harumaki (4 Morceaux) / Harumaki (4 Pieces)

Rouleaux de printemps végétariens. / Vegetarian spring rolls.

Gyozo (4 Morceaux) / Gyozo (4 Pieces)

Dumplings aux champignons. / Pan fried mushroom dumplings

Tofu Frit / Fried Tofu

Parsemé de flocons de bonito et baignant dans une sauce tempura. / Sprinkled with bonito flakes in a tempura sauce.

Tempura aux Légumes / Vegetable Tempura

Variété de légumes saisonniers avec sauce tempura. / Seasonal vegetable variety with tempura sauce.

Tempura aux Crevettes (5 Morceaux) / Shrimp Tempura (5 Pieces)

Servies avec sauce tempura. / Served with tempura sauce.

Tempura Mélangé / Mixed Tempura

Crevettes et variété de légumes saisonniers avec sauce tempura. / Shrimp, and variety of seasonal vegetables with tempura sauce.

Tempura aux Calamars / Squid Tempura

Servis avec une sauce épicée. / Served with spicy sauce.

Ebi Shumai (4 Morceaux) / Ebi Shumai (4 Pieces)

Dumplings aux crevettes cuits à la vapeur. / Steamed shrimp dumplings.

Odori Wonton (6 Morceaux) / Odori Wonton (6 Pieces)

Dumplings au porc avec une sauce aux arachides. / Peanut butter pork dumplings.

Hotate Keki (6 Morceaux) / Hotate Keki (6 Pieces)

Fishcake aux pétoncles avec une sauce épicée. / Scallops fishcakes with spicy sauce.

Ebiharu

Rouleaux de printemps aux crevettes et fromage de crème. / Shrimp and cream cheese spring rolls.

Bol de Riz Sushi / Sushi Rice Bowl

Assiette de Maki / Maki Plate

5 morceaux kamikaze, 6 hosomaki et 1 cornet Californie. / 5 kamikaze pieces, 6 hosomaki, and 1 California cone.

Assiette de Sushi / Sushi Plate

5 morceaux sushi et 4 Californie. / 5 sushi, and 4 California pieces.

Assiette de Sashimi / Sashimi Plate

5 sortes 15 morceaux avec un bol de riz. / 5 kinds 15 pieces, and one bowl of rice.

Assiette de Sushi et Sashimi / Sushi & Sashimi Plate

6 morceaux sashimi, 5 morceaux sushi et 5 morceaux kamikaze. / 6 sashimi pieces, 5 sushi pieces, and 5 kamikaze pieces.

Shizosake

Saumon fumé. / Smoked salmon.

Hotate Épicé / Hotate Spicy

Pétoncle épicé et massago. / Spicy scallop, and massago.

Kamikaze Maguro

Flocons de tempura et thon. / Tempura flakes, and tuna.

Kamikaze Sake

Flocons de tempura et saumon. / Tempura flakes, and salmon.

Avocat Épicé / Spicy Avocado

Anguille Grillée avec une Sauce au Sésame et Shiso / Grilled Eel with a Sesame Shiso Sauce

Frits. / Deep fried.

Saumon Fumé avec Thon avec une Sauce Épicée / Smoked Salmon & Tuna in a Spicy Sauce

Frits. / Deep fried.

Saumon avec une Sauce à l’Orange / Salmon with an Orange Sauce

Frits. / Deep fried.

Californie

Crabe, goberge, avocat, concombre et caviar. / Crab, crabstick, avocado, cucumber, and caviar.

Californie Épicé / California Spicy

Crabe, goberge, avocat, concombre, caviar et sauce épicée. / Crab, crabstick, avocado, cucumber, caviar, and spicy sauce.

Biwako

Anguille, avocat et omelette. / Eel, avocado, and omelet.

Yuki

Saumon fumé, fromage à la crème, avocat et échalote. / Smoked salmon, cream cheese, avocado, and green onions.

Momiji

Thon, saumon fumé et avocat. / Tuna, smoked salmon, and avocado.

Tonomura

Saumon fumé, saumon et avocat. / Smoked salmon, salmon, and avocado.

Karei Toko

Pieuvre épicée, concombre, tobiko et laitue. / Spicy octopus, cucumber, tobiko, and lettuce.

Karei Hotate

Pétoncle, avocat, caviar et sauce épicée. / Scallop, avocado, caviar, and spicy sauce.

Kamikaze avec Saumon Fumé / Kamikaze with Smoked Salmon

Saumon fumé, concombre, tempura, caviar et sauce épicée. / Smoked salmon, cucumber, tempura, caviar, and spicy sauce.

Ebi Tempura Kamikaze

Crevette, comcombre, tempura, caviar et sauce épicée. / Shrimp, cucumber, caviar, and spicy sauce.

Yasai (Rouleau Végétarien) / Yasai (Vegetarian Roll)

Concombre, pousses de pois mange-tout, laitue, citrouille marinée, algues, carottes et feuille de shiso. / Cucumber, snow pea sprouts, lettuce, marinated pumpkin, seaweed, carrot, and shiso leaf.

Yasai Tempura aux Légumes / Yasai Tempura with Vegetables

Algues, concombre et tempura aux légumes. / Seaweed, carrot, and shiso leaf.

Yasai Kamikaze Vegetarien / Yasai Kamikaze Vegetarian

Concombre, avocat, algues, tempura et graines de sésame. / Cucumber, avocado, seaweed, tempura, and sesame seeds.

Paradis

Crevette tempura, goberge, tobiko, mandarine et roulés dans une feuille de sésame. / Shrimp tempura, crabsticks, tobiko, mandarin, and rolled in soya paper.

Ninja Maki

Saumon, feuilles de shiso, mangues, fraises, tobiko, tempura et sauce douce. / Salmon, shiso leaf, mangos, strawberries, tobiko, tempura, and sweet sauce.

Tori Kare

Poulet frits, avocat, comcombres et sauce teriyaki. / Fried chicken, avocado, cucumbers, and teriyaki sauce.

Hakodate

Tempura de patate douce, citrouille marinée et avocat. / Sweet potato tempura, marinated pumpkin, and avocado.

Mikan

Saumon, aïoli à l’orange et avocat. / Salmon, orange aioli, and avocado.

Karei Maguro

Thon rouge épicé. / Spicy red tuna.

Karei Hamachi

Thon à queue jaune épicé. / Spicy yellowtail.

Karei Sake

Saumon épicé. / Spicy salmon.

Edo

Thon rouge épicé, avocat et tobiko. / Spicy tuna, avocado, and tobiko.

Kyoto

Thon à queue jaune épicé, avocat et tobiko. / Spicy hamachi, avocado, and tobiko.

Nara

Saumon épicé, avocat et tobiko. / Spicy salmon, avocado, and tobiko.

Concombre Avocat / Cucumber Avocado

Thon / Tuna

Goberge, concombre et échalotte. / Crabstick, cucumber, and green onions.

Crevette / Shrimps

Goberge, concombre et échalotte. / Crabstick, cucumber, and green onions.

Maki Sashimi

Saumon, thon, poisson blanc, tamago, tobiko, laitue et sauce sucrée. / Salmon, tuna, white fish, tamago, tobiko, lettuce, and sweet spricy sauce.

Maki Gohan Maguro

Thon, goberge, riz, tobiko, laitue, concombre et sauce teriyaki. / Tuna, crabstick, rice, tobiko, lettuce, cucumber, and teriyaki sauce.

Maki Gohan Sake

Saumon, goberge, riz, tobiko, laitue, concombre et sauce teriyaki. / Salmon, crabstick, rice, tobiko, lettuce, cucumber, and teriyaki sauce.

Ying Yang (7 Morceaux) / Ying Yang (7 Pieces)

Thon, saumon, tige d’ail avec sauce au shiso et sésame. Frits / Tuna, salmon, garlic stalk with shiso, and sesame sauce. Deep fried.

Homard Royal (5 Morceaux) / Royal Lobster (5 Pieces)

Homard épicé, mangue, fraises, tobiko, avocat et feuille de soya. / Spicy lobster, mangos, strawberries, tobiko, avocado, and soya paper.

Tiger Eye (7 Morceaux) / Tiger Eye (7 Pieces)

Saumon et échalotte. Frits. / Salmon, and scallion. Deep fried.

Avocat Tempura (6 Morceaux) / Avocado Tempura (6 Pieces)

Servi avec sauce tempura et coriandre. Frits / Served with tempura sauce, and coriander. Deep friend.

Himitsu (5 Morceaux) / Himitsu (5 Pieces)

Anguille, concombre, avocat, tempura et caviar. / Eel, cucumber, avocado, tempura, and caviar.

Kobashi (8 Morceaux) / Kobashi (8 Pieces)

Crevette tempura, laitue, avocat, aïoli à l’orange et roulé dans une feuille de soya. / Shrimp tempura, lettuce, avocado, orange aioli, and rolled in soya paper.

Rainbow (5 Morceaux) / Rainbow (5 Pieces)

Intérieur: pétoncle épicé. Extérieur : thon, saumon, poisson blanc et avocat. / Inside: spice scallops. Outside: tuna, salmon, white fish, and avocad.

Kumo (5 Morceaux) / Kumo (5 Pieces)

Crabe à carapace molle tempura, concombre, avocat, laitue, citron et tobiko. / Soft shell crab tempura, cucumber, avocado, lettuce, lemon, and tobiko.

Homard Délice (7 Morceaux) / Lobster Delight (7 Pieces)

Roulé dans une feuille de soya frit avec homard, omelette, massago et concombre. Frits. / Deep fried soya paper roll with lobster, omelet, massago, and cucumber. Deep fried.

Sakeya (6 Morceaux) / Sakeya (6 Pieces)

Saumon grillé, avocat, tobiko et roulé dans une feuille de soya avec sauce du chef. / Grilled salmon, avocado, tobiko, and rolled in soya paper with chef’s sauce.

Sushi Pizza (6 Morceaux) / Sushi Pizza (6 Pieces)

Saumon, tobiko, tamago, goberge, échalotte, tempura et sauce épicée sur galette de riz frit. / Salmon, tobiko, tamago, crabstick, scallion, tempura, and spicy sauce served on fried rice.

Bernard (8 Morceaux) / Bernard (8 Pieces)

Crevette tempura, fraises et sauce maison. / Shrimp tempura, strawberries, and house sauce.

Maguro Tempura (6 Morceaux) / Maguro Tempura (6 Pieces)

Servi avec sauce tempura et coriandre. Frits / Served with tempura sauce, and coriander. Deep fried.

Saumon Tempura (6 Morceaux) / Salmon Tempura (6 Pieces)

Servi avec sauce tempura et coriandre. Frits. / Served with tempura sauce, and coriander. Deep fried.

Chef Maki (5 Morceaux) / Chef Maki (5 Pieces)

Saumon, thon, poisson blanc, goberge, tobiko, tamago, concombre, sauce épicée (sans riz) / Salmon, tuna, white fish, crabstick, tobiko, tamago, cucumber, spicy sauce (no rice)